Ⅰ. 서론
텃밭 가꾸기는 환경, 공동체 형성, 교육적 효과, 사회적 효과, 경제적 효과, 안전한 먹을거리 제공, 고령화 대책, 여가생활 등 다양한 형태의 기능과 효과를 갖는 것으로 알려져 있다. 텃밭 가꾸기를 위한 장소별 적정 식물, 재배방법에 따른 텃밭 식물의 생육과 병충해 등에 대한 연구는 최근
방법은 알 수 없으나 누룩을 사용한 것 같은 흔적은 엿볼 수 있다. 동명왕편에 고구려를 세운 동명성왕의 건국 담에도 술의 얘기가 나오며 동이전에 의하면 이 땅의 영고, 동맹, 무천의 군중 대회에서는 밤낮으로 식음 하였다고 기록되어 있다. 여기서 음이란 물론 술을 가리키는 것이다 신과 함께 술을
서론
수퍼푸드(super food)는 영양이 풍부하고 면역력을 증진시켜 주는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년에는 타임지가 세계 10대 수퍼푸드를 선정하여 소개한 바 있으며, 2023년에는 미국의 식품영양학계 전문지에서 새로운 10대 수퍼푸드를 선정한 바 있다. 블루베리는 훌륭한 식품이 갖추어야
< 글라소 비타민워터 >
* 공통 물질
- 탄수화물 / 당류(결정과당, 백설탕)
과당은 단당류이고 설탕은 서당이라고도 하며 이당류이다.
과당은 프럭토스라고도 하며 과일즙이나 벌꿀에 주로 있으며 천연당중 가장 단맛이 강하다. 대표적인 케토스(환원기로서 케톤기를 갖는 단당 류)이며, 가장 중
방법
1차 자료는 기상청 홈페이지에 들어가서 기온자료나 전체적인 온난화 현상에 대한 자료를 얻을 수 있었다. 또한 식제품 물가에 대한 정보는 한국 물가 협회 홈페이지에서 얻을 수 있었는데 제한된 자료만을 공개 했기 때문에 물가 협회 홈페이지에 공개되지 않은 정보는 신문 자료를 통해 알 수
4. 화석에너지의 고갈에 따른 대체에너지의 필요성
21세기, 인구는 늘어났고 산업은 나날이 발전했다. 화석연료와 공업기술 발전으로 대량 생산이 가능해진 덕분이다. 특히 1960년대부터 급속도로 보급된 석유는 물질문명의 발전을 더욱 가속화시켰다. 그러나 65억 명에 이르는 인류가 엄청난 양의 자
Ⅱ음양오행과 한식
1. 한식의 종류
① 궁중음식
한식의 꽃 이라고 하는 궁중음식은 그 맛과 색, 방법과 절차가 다양하며 대한민국 오천년 역사를 살펴 볼 때, 삼국, 고려왕조의 전통을 이은 마지막 왕조인 조선 왕조의 궁중음식이 의례 문화 와 함께 가장 화려하게 발전되어 온 시기라고 할 수 있
장해 완화, 건강 피부유지, 진통효과
- 허브의 종류 : 라벤더(Lavender), 로즈메리(Rosemary), 민트(Mint) 등
d. 블루베리(Blueberry)
눈 망막의 로돕신 재합성의 활성화를 촉진, 암 순은 촉진효과, 모세혈관 보호작용, 항 산화 작용, 비타민 P와 같은 작용, 항궤양 활성 및 항염증 작용, 정장작용(식물섬유)
e. 녹용
2) 지역 환경적 특성
충주시의 경우 전체 노인인구는 37315명으로, 전체 인구의 13.33%이다. (2007년 기준) 특히, 충주시는 전체 인구대비 13.33%를 차지하며 국제연합이 정한 노인인구 14%에 육박하는 고령사회 진입을 눈앞에 두고 있다. 이들 중 독거노인의 수는 3090명으로 집계되고 있으며, 1028명이 독거노